Shamoji Robata Yaki
Nếu cuộc sống bên ngoài cuốn bạn đi không ngừng với những hạn chế và kế hoạch vội vã, thì đằng sau cánh cửa gỗ mộc mạc, nhuốm màu thời gian, đang chờ đón bạn một thế giới niềm vui bất tận. Hãy bước vào không gian sáng tạo và ấn tượng của Shamoji Robata Yaki, một bản sao hoàn hảo của làng chài cổ Nhật Bản từ ngàn năm trước. Khách hàng được chào đón nồng nhiệt như những ngư dân trở về nhà sau một chuyến đi dài. Giữa tiếng trống rộn ràng và những tiếng reo hò vui vẻ, những món cá nướng rơm hấp dẫn và vô số món nướng tươi ngon, đậm đà hương vị được phục vụ trên những chiếc thìa gỗ Shamoji độc đáo hình mái chèo. Chúng tôi tìm kiếm những ngư dân để mang lại sức sống và sự ấm áp cho ngôi làng nhộn nhịp của chúng tôi. Còn bạn – bạn đang tìm kiếm một nơi mà niềm vui hội tụ để nạp lại năng lượng cho một ngày mới? Hãy hẹn hò cho một bữa tiệc khó quên, như một chuyến du hành thời gian tại làng chài cổ Shamoji Robata Yaki. Bạn sẽ trở thành một ngư dân thực thụ trong làng chài Nhật Bản ngay khi bước qua cánh cửa. Hãy đến và tận hưởng trải nghiệm phi thường tại Shamoji.
Quán Shamoji Robata Yaki cung cấp nhiều lựa chọn bàn ghế cho thực khách thưởng thức đồ uống, bao gồm bàn tatami, bàn quầy bếp mở và bàn đôi dành cho những người muốn cùng nhau nhâm nhi. Thiết kế nội thất mang đậm không khí của vùng đất Phù Đường, tạo nên một bầu không khí truyền thống độc đáo, quyến rũ và hấp dẫn. Khu bếp mở với thịt và cá nướng than, khói trắng, các loại đèn lồng, tách trà và đồ trang trí độc đáo mang đến cảm giác tự nhiên và ấm cúng, trong khi không khí sôi động, tiếng cười, tiếng ly chạm nhau và tiếng trống rộn ràng tạo nên một bầu không khí náo nhiệt.
Ghế tatami mang lại sự thân mật và thoải mái, phù hợp cho các nhóm bạn bè trò chuyện và chia sẻ. Với không gian đậm chất truyền thống của vùng đất Phù Đường, Shamoji Robata Yaki đưa thực khách đến gần hơn với những nét đẹp cổ xưa độc đáo và hấp dẫn của Nhật Bản. Chiếc bàn dài đối diện với bếp mở cho phép bạn đến gần hơn với “ngư dân làng chài” và thưởng thức những món ăn ngon được phục vụ trực tiếp từ chiếc thìa Shamoji khổng lồ. Đây là một khu vực nhộn nhịp, và dù bạn dùng bữa một mình hay với người yêu, nhờ những ngư dân thân thiện của chúng tôi, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy cô đơn.
EXPLORING JAPANESE CUISINE
Từ tiếng trống lớn chào đón bạn ở lối vào đến những bài hát Nhật Bản thân thiện do các đầu bếp của chúng tôi dẫn dắt, không gian ấm cúng tại Shamoji Robata Yaki đảm bảo mang đến sự thư giãn và thoải mái.
Hãy đến với Shamoji Robata Yaki để thưởng thức nhà hàng lẩu nướng than kiểu Nhật và quầy bar phục vụ các món ăn tươi ngon, chất lượng cao. Dịch vụ nhanh chóng và thân thiện, và không gian thì tuyệt vời. Hãy đến để thưởng thức sake, và ở lại để có trải nghiệm tuyệt vời. Hãy để chúng tôi mang đến một không gian tuyệt vời để tụ họp và dành thời gian bên nhau, và làm hài lòng vị giác của bạn với nhiều món ăn ngon được trình bày tỉ mỉ. Các đầu bếp của Shamoji dồn hết tâm huyết vào từng món ăn, và chính sự tận tâm này cho phép chúng tôi mang đến những trải nghiệm khó quên trực tiếp đến bàn ăn của bạn.
Shamoji luôn dành trọn tâm huyết cho mỗi món ăn, từ việc lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất đến khâu chuẩn bị tỉ mỉ; ngay cả cách trình bày cũng đòi hỏi kỹ năng và sự khéo léo. Tất cả là để mang đến trải nghiệm tốt nhất có thể khi thưởng thức từng món ăn. Với không gian bếp mở, bạn không chỉ được thỏa mãn thị giác khi thoải mái quan sát các nguyên liệu và quá trình nấu nướng, mà còn được chiêm ngưỡng những màn trình diễn nghệ thuật của các đầu bếp Nhật Bản. Những người đầu bếp sử dụng một chiếc thìa gỗ khổng lồ – Shamoji – để chuyển những món ăn nóng hổi, tươi ngon từ bếp đến tay khách hàng.
Thưởng thức nhiều món khai vị và cùng nhau nhâm nhi đồ uống như hai người bạn thực sự, bạn có thể kể cho nhau nghe về một ngày của mình và những điều thú vị đã xảy ra. Hoặc có thể chiêm ngưỡng những “thuyền trưởng” tài ba thể hiện nghệ thuật nấu nướng ngay trước mắt bạn. Không khí náo nhiệt với những tiếng hô “kanpai” đầy hào hứng, như một liều thuốc bổ giúp bạn nạp lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Shamoji rất vui mừng khi bạn chọn nơi đây làm địa điểm tụ họp yêu thích, nơi chúng tôi khuyến khích sự chia sẻ cuộc sống thường nhật và những nụ cười vô tư.
đội ngũ tư vấn
Chia sẻ của ông Uchiyama về nhà hàng Shamoji Robata Yaki.
Ông Uchiyama hiện là giám đốc điều hành công ty Mugen tại Nhật Bản, ông là cố vấn của thương hiệu Shamoji Robata Yaki. Anh thường xuyên đến Việt Nam và mỗi lần đến thăm, anh lại chia sẻ những kiến thức mới, đóng góp nhiều ý kiến hữu ích để nhà hàng ngày càng phát triển tốt hơn.
Bằng niềm đam mê và sự sáng tạo, ông Uchiyama đã phát triển nhiều nhà hàng nổi tiếng khắp Nhật Bản. Chính vì vậy Shamoji Robata Yaki rất vinh dự được đồng hành cùng anh.
ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG CỦA CHÚNG TÔI
ĐỊA CHỈ
📌 29–31 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, TP. Hồ Chí Minh
📌 04 Alexandre De Rhodes, Phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh
📌 135 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Hưng, TP. Hồ Chí Minh
📌 59 Xuân Thủy, Phường An Khánh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
📌 68 Lê Lợi, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh
📌 143 Đường Hoàng Văn Thụ, Thủ Dầu Một, Hồ Chí Minh
THỜI GIAN
10:30 sáng – 2:00 chiều
5:00 chiều – 02:00 sáng
HOTLINE
1900 066 890
